每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下干贝咸肉焖菜饭的做法。
1.准备所需原料
2.1干贝干提前用温水泡发
3.2大米淘洗干净后，放在电饭锅中静至半小时左右
4.12泡发好的干贝，稍微撕碎一下
5.21将泡发干贝的水，过滤一下，倒在电饭锅中，电饭锅中的水要适量，水面到米的距离，大约食指的第一关节的高度的样子。之后插电煮饭
6.洋葱，豆干，咸肉全部切小丁
7.平底锅中，加入适量油，将咸肉丁提前翻炒
8.待咸肉翻炒变色，加入洋葱丁继续翻炒
9.之后加入豆干，干贝，炒至7成熟
10.加入少量生抽，盐，调味
11.带电饭锅中的米饭煮至水开冒泡，将炒好的馅料倒在电饭锅中。继续煮
12.待米饭收汁时，将洗净切碎的青菜加入到电饭煲中，继续煮饭至保温然后焖上10分钟即可
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的干贝咸肉焖菜饭。