芸豆拌鸡丝的做法

发布时间:2016-10-25 1032人阅读

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于芸豆拌鸡丝的介绍,自己赶紧开始动手吧

1.鸡胸肉洗净,冷水下锅,添加葱姜、八角和料酒,大火煮开,转小火继续煮8分钟左右,至鸡肉熟透,关火

2.取出过凉开水

3.手撕成鸡丝

4.芸豆摘去筋角

5.斜切成细丝

6.入开水中焯烫至完全熟透

7.捞出过凉开水

8.捞出沥干,和鸡丝混合

9.蒜末和干红辣椒丝混合,起油锅,烧滚热油,趁热浇在蒜末和红椒上,激出香味,添加盐、糖、生抽和香醋,兑成味汁儿

10.把味汁儿浇在芸豆鸡丝上

11.拌匀即可

看到这里,你也完全了解了芸豆拌鸡丝的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。