天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍猪手拌黄瓜，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.黄瓜两根，洗净，过一遍凉开水，切滚刀块。
2.卤猪手一只，手撕小块。
3.将处理好的猪手放入盘中，再将切好的黄瓜放在上面。
4.准备一小碗，依次放生抽、香醋、料酒、盐、鸡精，制成调味汁；同时，将香油准备好。
5.将调味汁倒入。
6.滴入香油，拌匀，即可食用。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的猪手拌黄瓜，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。