当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好银针鸡汁鱼片。
1.先把鱼肉片成大片，然后进行浆制，先撒入少味精和盐。
2.再撒入少许胡椒粉，滴入几滴绍酒。
3.放少许干淀粉抓匀备用。
4.把鸡汤注入锅中，放入葱段和姜片煮开。
5.然后倒入香菇片和冬笋片。
6.把鱼片一片一片展开下入锅中。
7.鱼片烫至变色后捞入容器里。
8.把原汤进行调味，先滴入几滴绍酒。
9.撒少许味精和盐。
10.把调好味的原汤烧开，然后倒入盛鱼片的容器里。
11.趁热撒上适量银针茶。
12.最后撒少许胡椒粉便可上桌食用。
对于一些人来说，要做银针鸡汁鱼片也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。