想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做腊鸭杂锦锅
1.准备食材。
2.12腊鸭改刀切块，加点酒，姜丝，糖拌一下。
3.21.......
4.1......
5.2再下锅把鸭煸香。
6.蒜子下锅煸香。
7.再放鲜菇炒一下。
8.加适量的水煮。
9.接着放奶白菜，油豆腐。
10.煮开之后就放腊鸭煮熟为止。
11.放上点葱，放点盐糖调味就可以了。
12.上菜咯。
腊鸭杂锦锅的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。