其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍椰丝干咖喱鸡的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.备好材料。
2.121盛起备用。
3.212烧热锅，下适量油烧热，把土豆块放入炸过。
4.另取平底锅烧热，不要放油，将椰丝炒至褐色。
5.盛起备用。
6.1加入鸡肉翻炒均匀。
7.2用炸土豆的锅留适量的油，爆香茅，姜、咖喱辛料，葱末，蒜末，以及辣椒糊。炒均之后，加入咖喱粉及黄姜粉同炒完全融合。
8.再加入咖喱香叶同炒至鸡肉至变色。
9.加与材料盖过的浓椰浆水，大火煮沸，加入盐，糖及鸡粉调味。
10.加入炸过的土豆，再转中火焖至鸡肉和土豆熟。
11.这时候可以把干椰丝慢慢的加入。
12.一边加入一边要不停的搅拌。
13.搅拌至咖喱汤料变得浓稠收汁即可。
14.成品图@@椰丝干咖喱鸡。
看完小编对椰丝干咖喱鸡的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。