现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道清煮剥皮鱼，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
1.12先把剥皮鱼的皮剥掉，再掏尽肚子，洗净备用。
2.21姜切丝，葱洗净切段。
3.锅里热油，加入姜丝炒香。
4.下入剥皮鱼煎。
5.煎至两面肉都变白。
6.加入1勺盐和适量水淹过鱼，加盖烧。
7.烧至汤呈乳白色，加葱稍煮即可起锅。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您