每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做酥皮烤扇贝这道菜。
1.原料：扇贝10个，酥皮10张，肉糜100克，玉米粒80克，鸡蛋1个。
2.1把肉糜和玉米粒一起炒成肉酱，加湿芡粉勾芡。
3.2用餐刀将扇贝肉取出，洗净上浆。
4.扇贝肉汆一下水放在洗净的扇贝壳上，浇上肉酱。
5.盖上酥皮，刷上蛋液，入烤箱。
6.烤箱200度烤至酥脆即可。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完酥皮烤扇贝的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。