下面给大家介绍大蒜迷迭香烤羊腿的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
1.1再薄薄地涂上一层盐，然后撒上印度香料，尽量要涂均匀。再在表面上扎几个小洞，插入大蒜和迷迭香。
2.2这羊腿肉已经去掉大部分皮了，把它装进烤盘里，先涂上一些橄榄油。
3.1预热烤箱180度，放入烤盘。
4.2在烤盘里放上一个蒸架，将羊腿放入。
5.1在烤羊腿的同时，把西兰花开水焯熟。
6.2烤三小时后取出。
7.土豆、南瓜、地瓜、红萝卜用平底锅煎熟盛起。
8.锅里倒入少许橄榄油炒香洋葱。
9.再把煎好的土豆、南瓜、地瓜重新倒入一起翻炒片刻。
10.撒上少许印度香料，装入切片的羊腿肉的盘子即可食用。喜欢的话可淋上少许BBQ酱料。
大蒜迷迭香烤羊腿的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。