食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍蚝汁卤豆腐的制作方法。
1.豆腐切块（我是对半切）
2.鸡蛋入锅煮熟
3.鸡蛋剥壳
4.锅中放适量油，豆腐入锅煎
5.各个面都要煎到焦黄
6.取出沥油
7.锅中放适量清水（我是老卤汁清水，没有老卤汁直接清水即可）
8.放少许生抽，一点老抽
9.适量盐、白糖一点点（蚝油本身甜的，所有糖一点点就好）
10.适量蚝油
11.大火煮开，煮10分钟
12.放入豆腐
13.放入鸡蛋
14.大火煮开
15.盖上锅盖大火继续10分钟
16.转小火，慢慢炖，至入味
17.我没马上吃，泡在卤汁里放了一夜
18.取出豆腐
19.切片
20.啃吧，哈哈
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道蚝汁卤豆腐