随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道梅菜卤兔腿的做法，赶快来学习一下吧！
1.梅干菜洗净，放入碗中，加入清水浸泡10分钟左右，清洗干净捞出沥干。
2.1锅中倒入油，放入葱、姜、辣椒炒香。
3.2兔腿洗净，冷水下锅焯水，捞出沥干水分。
4.再放入梅干菜。
5.加适量清水。
6.放入黄酒、糖、盐、兔腿、酱油、调料盒，大火煮开，小火焖至软烂。
梅菜卤兔腿的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。