疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于红烧青鱼尾这道菜的做法。
1.1用盐腌30分钟入味。
2.2青鱼尾巴去鳞，洗净，在鱼身竖画二横，
3.用水漂净，拍上淀粉，放油煎透。
4.两面煎好。
5.加适量清水，加料酒，糖，姜，蒜，辣椒，葱结。
6.加老抽，醋，大火煮10分钟，加盐，煮1分钟，捞去葱结，放些葱花即可。
也许你家中有人会做红烧青鱼尾，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。