其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红烧鸡翅鸡爪的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.食材：鸡趐、鸡爪。洗净，一剪二半，放料酒，老抽，姜片腌渍四十分钟。(时间长短自己定)
2.1加温水浸没鸡趐、鸡爪大火烧开转小火烧二十分钟
3.2热锅热油爆炒鸡趐、鸡爪，倒入浸泡下来酱油水
4.加糖，开大火收汁，这时不能离开，铲刀要不停铲，汁收到剩余少量就起锅
想要做好红烧鸡翅鸡爪这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。