小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做珍珠米丸子吧。
1.猪肉成馅，糯米泡着备用
2.1葱姜切末
3.2土豆切小小的丁
4.1肉馅加土豆、葱姜、盐、味精、料酒、清水、胡椒粉，搅打上劲
5.2咸蛋黄，备用
6.将肉馅中放半个咸蛋黄，挤成丸子，两手交替摔打上劲
7.放入控净水的糯米中滚一圈沾满糯米
8.蒸锅上气，大火蒸30分
首先，看完珍珠米丸子的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。