对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关温婉水晶虾饺的做法。
1.虾洗净，将虾头与虾身扯开，可以看到虾线也被拽出来
2.12图将虾背煎开，剥掉虾壳
3.21再将虾腹上的虾线用牙签挑出来
4.1将虾仁洗净后，放入一些食用碱，加入没过虾仁的水浸泡半小时左右
5.2将所有的虾都按照上面几步处理好
6.再用清水多清几遍后放在厨房用纸上，将虾仁表面水分吸干净
7.取三分之二的虾仁用刀压碎些
8.将三分之一的虾仁对切两半和虾肉碎一起入碗中待用
9.将冬笋切片后入小锅中煮熟
10.再冬笋和肥猪肉全部切细丁
11.将冬笋丁、肥肉丁和内馅的调味料全部入虾仁碗中
12.用筷子顺一个方向拌匀上劲即可
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的温婉水晶虾饺的制作技巧呢？那就快快去行动吧！