中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下鲜杏仁奶炖蛋这道美食吧。
1.食材
2.杏仁洗净,浸泡2小时,沥水备用
3.杏仁放入搅拌机,并加入牛奶,打成液状
4.过一遍粗筛
5.过细筛,直至筛子上不再有杂质为止
6.加入适量白糖,轻轻搅匀,备用
7.鸡蛋打入容器,用打蛋器打匀
8.过一遍粗筛
9.过两遍细筛既可;静置,直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10.把静置后的蛋液,轻缓的倒入杏仁奶液中,并轻轻搅匀,并最后过一遍细筛
11.用勺,轻轻舀入分装的容嚣中
13.入冷水锅,大火;计15分钟自入锅
14.出锅
15.摆盘
今天为大家介绍的鲜杏仁奶炖蛋你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。