对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做豆豉海鳗蒸豆腐。
1.准备好原料。
2.海鳗加水浸泡半小时左右去点咸味。
3.豆腐切成块加水，一点盐焯烫一遍去豆腥味。
4.生姜切片，葱打结。
5.焯好的豆腐铺在盘底，加上泡好的海鳗。
6.再在上面加上姜片，葱结，豆豉。
7.加点鸡精，料酒，一点香油，盖上保鲜膜大火蒸半小时左右即可。
也许之前你没有吃过豆豉海鳗蒸豆腐，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。