我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款无花果酱荷叶夹，以后可以自己在家做一下哦。
1.1酵母水倒入面粉中，拌匀。
2.2准备好面粉和酵母；酵母用温水调好。
3.12拌好的面絮，和好成光滑面团；置温暖处发酵。
4.21发酵好的面团分成小剂子；擀成圆形厚饼状。
5.逐个刷上一层薄油。
6.对折；捏住半圆中间部分压出荷叶柄，表面用叉子压出花纹。
7.做好的荷叶饼胚放入笼屉，进行二次发酵。
8.锅中水开，放入笼屉；隔水蒸20分钟。关火后，焖5分钟。
9.蒸好的荷叶饼，逐个夹入无花果酱。
10.做好的荷叶饼，香甜柔软好吃。
无花果酱荷叶夹这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。