我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好五花肉蒸咸鱼。
1.五花肉切薄片，这样更加容易入味。
2.1把五花肉，咸鱼干放到大碗里，入加酱油、盐、鸡精、姜片、豆豉搅拌均匀。不用加水，蒸的时候会水有的。
3.2咸鱼干切成小块备用。
4.倒出盘子里。锅里加水，放上蒸架，把盘子放在上面。盖好锅盖。
5.大火转中火5分钟，转小火15分钟即可。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了五花肉蒸咸鱼的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。