只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习咸鲅鱼蒸茄子的做法吧！
2.1干鲅鱼也切成食指粗细的条，放在茄子上
3.2把茄子切成5厘米长的条，放在盘子中
4.把切好的葱花洒在鲅鱼上，再浇上花生油，即可上锅蒸
5.大约蒸十五分钟左右，即可出锅食用。
也许你以前吃过咸鲅鱼蒸茄子，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？