人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做鸳鸯豆腐卷。
1.猪肉切丝，胡萝卜切丝，小白菜梗切丝，一张干豆腐
2.猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀
3.胡萝卜丝和小白菜梗丝也放入盐、花椒粉、味精拌匀
4.一张干豆腐平铺放在案板上
5.一端放胡萝卜小白菜丝，一端放肉丝
6.从一端开始卷起
7.干豆腐裹上肉丝卷到一半即可
8.同样的方法将另一端卷到一半
9.锅中做水，将卷好的豆腐卷倒扣过来，放锅中开始蒸
10.盖盖，大火烧开，蒸15分钟即可
11.取出，晾凉
12.待不烫手时切段，摆盘即可
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了鸳鸯豆腐卷做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。