我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款金针蒸猪肝，以后可以自己在家做一下哦。
1.猪肝切片，用清水泡掉血水，然后用生粉搓洗以去异味
2.金针菜用清水泡洗，多换几次水，最后沥干备用
3.猪肝加入姜丝，料酒，生粉，盐，蚝油，最后放油拌匀，然后铺上金针菜，或者拌匀，面上撒上枸杞子
4.上锅蒸约15分钟至食材全熟；起锅前撒上葱花或者滴几滴香油即可
你的理解力超乎寻常，所以有了金针蒸猪肝的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。