经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于香辣旱蒸板鸭的做法。
1.板鸭用提前用清水浸泡，去掉表面的浮盐
2.1准备所需配料，姜去皮、切片
3.2浸泡后的板鸭洗净，沥干水分待用
4.1一直炒到鸭肉发亮、鸭油渗出，将炒出的鸭油倒出来
5.2板鸭放入铁锅，不加油，中小火翻炒
6.鸭肉中加入配料，加入少许生抽，继续翻炒几分钟
7.鸭肉盛出，沥干油分，放入一个干净的盘子，配料盛出放在鸭肉上，盘子放入微波可用蒸笼
8.凉水起锅，微波中高火加热25分钟即可
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的香辣旱蒸板鸭步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。