我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下培根肉糜卷这道菜的做法。
1.白土司2片。
2.12将面包去边捏碎，放入盆中，加入牛奶静止10分钟。
3.2110分钟后，将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入，顺着一个方向搅拌均匀。
4.1分别用培根卷好
5.2分成15等份。
6.平底锅放黄油烧热后，放入卷好的肉糜卷。
7.中火煎至熟。
8.1平底锅放入黄油烧热后，放入蘑菇炒软备用。
9.2酱汁的做法：1、蘑菇切碎。
10.小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。
11.加入除盐外的剩余材料，搅拌均匀
12.大火煮开，小火煮约5分钟，煮的过程不时搅拌。
13.加入蘑菇再煮1分钟，加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了培根肉糜卷的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。