当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下干煎小剥皮鱼的做法。
1.剥皮鱼杀好后抹盐腌制数小时，同时加入剁好的蒜末去除腥味
2.烧热锅子后才下油，油温升高后煎鱼，这时可将火适当关小一些，不要急着翻动鱼身，待鱼身周围没什么热油气泡时将鱼翻面煎熟即可
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍干煎小剥皮鱼去尝试做出美味的菜肴吧！