经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好煎蛋卷马兰头
1.将新鲜的马兰头洗净。
2.12锅中放入水，少许盐，煮沸，马兰头放入淖一下。
3.21立即放入冷水中凉透，取出沥干。
4.将沥干的马兰中放入花生碎，适量盐，少许糖，两滴香油，拌匀。
5.将搅匀鸡蛋放入平底锅煎成蛋饼取出。将拌好的马兰头均匀铺在蛋饼上，从一侧卷起。
6.用刀切成小段。
7.撒上番茄酱
8.孩子的早餐就解决了。味道也好极了！
世界那么大，餐馆那么多，煎蛋卷马兰头的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。