在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做肉末虎皮豆腐
1.将豆腐切片（厚薄半公分），瘦肉剁碎，木耳剁碎，鸡蛋打散，把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用
2.将切好的豆腐均匀的裹上鸡蛋液
3.起油锅，油温7成热时放入裹好蛋液的豆腐片
4.煎至两面金黄盛出备用
5.另起油锅，放入剁好的瘦肉滑散
6.肉末颜色变白
7.放入葱丝翻炒
8.放入调好的酱汁炒熟
9.紧接着放入木耳碎同炒
10.放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐或者不加盐（豆瓣酱本身有咸味）撒入香菜即可出锅
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完肉末虎皮豆腐的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。