每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下苦藠炖鹅掌汤的做法。
1.苦藠去皮，洗净。
2.1汤煲中加水，放入鹅掌、老姜，烧开后去浮沫，炖2小时。
3.2鹅掌洗净。
4.加入苦藠炖继续1小时30分钟。
5.汤炖好后关火，放入盐、鸡精、白胡椒即可
仔细看完关于苦藠炖鹅掌汤的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。