生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于紫薯月饼馅这道菜的做法。
1.紫薯500克洗净。
2.切成长条，容易蒸熟。
3.上锅蒸约20分钟至熟透去皮备用。
4.放入料理机打成泥状。
5.不粘锅烧热，放入紫薯泥，小火翻炒。
6.过程中，分三次加入黄油，每次都不断翻炒，至黄油融入紫薯泥中。
7.加入砂糖和澄面，继续翻炒。
8.炒成浓稠状即可。
9.紫薯泥凉透后，可以制作紫薯月饼了，冰箱冷藏保存。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于紫薯月饼馅的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。