蓝莓抹茶的做法

发布时间:2016-10-25 1189人阅读

癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于蓝莓抹茶

1.准备好原料,将蛋清和蛋黄分离

2.蛋黄加30g糖,打发到体积变大,颜色变成淡黄色

3.将黄油软化成液态,分三次加入打发好的蛋黄糊,搅拌均匀

4.蛋白打发到湿性发泡

5.将1/3蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀。

6.将搅拌好的混合液体倒入剩下的蛋白中,切拌均匀

7.切拌好的蛋液糊

8.筛入低筋面粉和抹茶粉

9.切拌均匀,烤箱预热,175°烤18分钟

10.淡奶油加糖打发好,装裱用

11.根据个人喜好加水果奶油,我夹层里铺了菠萝酱和奶油,上面再铺了层奶油加上几颗蓝莓就OK啦~

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完蓝莓抹茶的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。