法式巧克力饼干的做法

发布时间:2016-10-25 2641人阅读

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于法式巧克力饼干

1.12将黄油软化,加入细砂糖和盐一起将黄油打发

2.21倒入常温下的牛奶轻轻打发

3.1把拌好的面团用保鲜膜包好,冷藏30分钟至凝固变硬

4.2筛入低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌至面粉与黄油完全吸收,混合均匀成面团

5.将用于装饰的坚果掰小先用烤箱烘烤一小会,使坚果增加香味,注意不要烤糊

6.把冷藏后的面团擀成0.3-0.4CM左右的厚度,再用心型饼干模具压出形状

7.把压好的面团摆列入烤盘上,入预热好的烤箱150度10分钟左右,放凉

8.白巧克力加热不断搅拌至溶化,装入裱花袋内

9.在放凉后的饼干上挤适量白巧克力

10.在巧克力凝固之前用各种坚果点缀装饰即可

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的法式巧克力饼干您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。