幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关砂糖黄油饼干这道菜的做法吧。
1.12黄油切小块室温下软化。
2.21用打蛋器将其搅打1-2分钟至质地顺滑均匀。
3.1分三次加入鸡蛋液搅匀。
4.2加入砂糖打发至颜色变淡体积变大。
5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀，放入保鲜袋中冷藏约20分钟。
6.冷藏好的面团用手将其滚为圆柱体。
7.用油纸将其包裹住，冷冻1小时。
8.冷冻的面团取出切片。
9.用毛刷在表面刷少量蛋白，撒少量砂糖
10.预热烤箱180度，中层，烤15分钟至中间微黄四周烘焙色即可。
虽然砂糖黄油饼干的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。