丝滑玛格丽特饼干的做法

发布时间:2016-10-25 2450人阅读

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好丝滑玛格丽特饼干

1.所有原料的集合。黄油需要在室温下软化,用手按下去有印子,方便打发。

2.用打蛋器打发黄油,加入盐,糖粉打至黄油颜色变淡,蓬松状态。

3.蛋黄放在小面粉筛上,不断的摩擦,按压。

4.蛋黄粉和黄油充分搅拌。

5.筛入低筋面粉和玉米粉混合均匀,面团应该是不粘手的。用保鲜膜或者保鲜袋包好,放入冰箱冷藏1个小时。

6.分成均匀的面团,放入烤盘,揉圆。用大拇指轻轻按压下去,会出现很自然的裂痕,如果用力太大,我觉得裂痕不是那么美,力度均匀就是了。

7.烤箱预热好,入烤箱上下火170度,15分钟,边缘微黄就好了。我目前只有数码相机,可能拍出啦的效果不太好,但是饼干真的很美。

今天这道既简单又营养的丝滑玛格丽特饼干,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!