人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下酸辣黄瓜拌鸡胗这道菜的做法。
1.准备材料。
2.黄瓜洗净切小段，放在盘上。
3.鸡胗放在盐水里泡5分钟后，用手搓洗干净。
4.锅里倒水开后，放入鸡胗煮熟，捞出控干水分。
5.将鸡胗切片，放在黄瓜上面。
6.红辣椒、姜、葱切碎，放碗里。
7.碗里倒入生抽、盐、糖、味精、香油、炸好的辣椒面调成料汁。
8.浇在鸡胗上面。
酸辣黄瓜拌鸡胗的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。