身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍卤煮肝尖，看完后希望大家尝试做一下。
1.1下锅汆烫去血水
2.2新鲜猪肝用清水泡洗半小时
3.另烧一锅开水，加入大料，包括：八角。花椒、草果、桂皮、丁香、香叶等等，下入汆烫好的肝尖煮一小时，加盐和酱油。
4.拿出凉凉后切片食用。也可以调上酸辣汁蘸食
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对卤煮肝尖感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。