吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做椒麻拌菠菜。
1.菠菜择去老叶和老根放水里洗净，然后放入沸水中焯水断生后捞出控干水分。
2.1葱叶洗净，把花椒和葱味同放案板上用刀剁细成蓉状。
3.2花椒用少量水泡发五分钟。
4.取一口小碗，放入剁好的花椒、葱叶和一汤匙凉白开，调入适量盐、鸡精和少许白糖。
5.把盐和糖搅化后调入适量的香醋、油辣椒、香油调匀。
6.把菠菜放入盘中，淋入调好的味汁搅拌均匀即可。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的椒麻拌菠菜选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。