当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好红椒木耳炒瘦肉。
1.干木耳用水泡发，择洗干净，撕成小块。
2.1切红甜椒丝。
3.2瘦肉切丝，用蛋清拌匀。
4.1炒过肉的水不捞出，放甜椒炒。
5.2锅里下油烧热，放姜丝、瘦肉炒，加点水焖一下。肉一变色，即捞出。
6.放木耳一起翻炒。
7.再放瘦肉炒制。
8.加点酱油、盐炒匀。
9.开胃。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握红椒木耳炒瘦肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。