怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关辣椒豆腐汤这道菜的做法。
1.内酯豆腐切小块
2.1取一汤锅烧水，水开后放入香菇片，生姜末，红椒末
3.2香菇切片，红椒切末，生姜切末
4.1在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉，大火烧开熬煮5分钟
5.2取一大勺鸡油放入汤
6.放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟
7.再调入盐和鸡粉
8.倒入打散的鸡蛋液，煮开即可
想要做好辣椒豆腐汤这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。