想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍灯影猪肉的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.1将肉切段，放水中，加入姜片，葱及料酒煮开，撇开浮末，中小火再煮18分钟
2.2准备好猪里脊肉
3.煮好的肉用水冲洗干净，沥去水份，撕成小条状
4.不粘锅烧热，放入肉丝煸干水份
5.将水份炒干后，加入食用油，盐，生抽，花椒粉，孜然粉，辣椒粉炒匀即可
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握灯影猪肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。