假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关干贝肉碎冬瓜汤的做法吧。
1.干贝冷水泡半小时后洗净。
2.冬瓜用1茶匙盐腌出水后马上洗掉。
3.大火煮开水，放入干贝，煮10分钟。
4.再加入肉碎。
5.冬瓜也加入。
6.调入姜丝，继续大火煮。
7.煮至冬瓜周边有点透就关火焖一会即可。
8.焖一会以后冬瓜就会全都呈现半透状。这样的冬瓜不会太烂。
干贝肉碎冬瓜汤介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！