经典茶叶蛋的做法

发布时间:2016-10-25 2003人阅读

疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于经典茶叶蛋的介绍,以后我们自己做饭。

1.1水煮蛋煮熟用冷水泡凉后,将蛋壳用汤匙轻轻敲裂,差生裂纹。

2.2准备食材:水煮蛋、红茶叶、花椒、大料、桂皮、老抽。

3.锅中加入水及生抽后,再加入茶叶和调料,以中火煮开,放入鸡蛋,再以小火卤煮十五分钟,熄火浸泡至凉。

4.将鸡蛋和汤料倒入容器中,最好浸泡一夜这样才能更入味。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下经典茶叶蛋。