我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好盐水菱角。
1.1油亮光滑的菱角；
2.2菱角放在水中浸泡20分钟，洗干净；
3.菱角放入锅中，倒入没过菱角两倍的清水；
4.放入1匙食盐和少许食用油；
5.放入4片姜片；
6.大火煮沸后再煮15分钟，捞出沥干即可食用。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了盐水菱角的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。