人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍蛋花雪蛤油这道菜的做法。
1.1雪蛤油泡发8~10个小时 ，之后 会变成 棉花球状的 雪白色透明状， 晶莹剔透，正品会膨胀55倍以上 ，
2.2金黄色、琥珀色，还有 更深的颜色
3.1煮开之后,把打均匀的蛋倒下,我喜欢吃大块一点的蛋,所以没有划扥很散
4.2因为我放冰箱,所以和冷水一起下去煮
5.蛋花熟后,加一些玉米粉水,粘稠一点口感比较好
6.关火加调味料
7.盛碗后再加点芝麻油
8.好了,超级喜欢的味道,一点都不腻
今天这道既简单又营养的蛋花雪蛤油，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！