食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道麻辣拌的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.首先把菜准备好，这个没有什么规定，基本上自己爱吃什么用什么，根据自己能吃多少来放就可以了
2.1浇好以后，放糖，盐，味精，香油，醋，搅匀
3.2把葱花，芝麻，花椒粉，辣椒粉，用热油浇一下，这一步是为了增强香味
4.根据菜的熟成速度依次放进开水里面烫熟捞出
5.把菜放到刚才拌好的小料里面，洒上花生粉拌匀就可以了
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的麻辣拌选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。