想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于小小芝麻球的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.1粉团放桌，用擀面杖擀成3mm厚度的粉皮。用模子印出生坯。
2.2糯米粉和澄粉，水放锅烧开把白糖放进去溶解，澄粉倒进去煮成熟粉盛出倒进糯米粉里头，趁热搓成粉团。
3.鸡蛋敲开搅拌均匀成蛋液，生坯放蛋液两面沾一下，在放到白芝麻里头几面翻一翻，沾上芝麻。
4.等蛋液凝固，把锅烧热倒油煮开关小火，下生坯进去炸。注意控制好火力，两面都炸成金黄至熟为好。
5.最后把火调到大，把炸好的芝麻球捞出沥干油装好。一定要等凉透再吃哦。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的小小芝麻球，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。