食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道咖喱牛尾汤的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.牛尾四节，（人多可加量），洗净后放锅内焯血水，冲洗干净。
2.放水烧时加入姜块和料酒，咖喱酱。
3.把去掉污水的牛尾放锅内放水，水浸没牛尾稍高。烧开后改小火煨炖约三小时左右。待牛尾酥烂后加入盐调味再烧十分钟。
4.出锅后加入香菜即可享用啦。
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的咖喱牛尾汤，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。