怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关白灼海蛏子这道菜的做法。
1.原料:蛏子
2.1将蛏子多次冲洗干净后，放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净。
3.2调料：生姜、醋
4.将倒在沸水中，稍为停留，即可捞起食用，因为需要快速出锅，我忘记拍下煮的过程了。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的白灼海蛏子，为你的妻子和孩子露上一手。