自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍烤五香瓜子的做法，自己动手做起来
1.取一个纱布开袋，把拍碎的大蒜、花椒、大料一起装进布袋，扎住袋口。
2.瓜子洗净。把瓜子和调料袋放进锅里，加食盐和清水，水没过瓜子，搅拌均匀，使食盐溶化，浸泡12小时。煮20分钟，停火再闷20分钟，捞出瓜子，控干水分。
3.把瓜子装进烤盘，150度，慢慢烤干。期间勤加翻动，使受热均匀。烤好的瓜子晾凉后即可食用。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了烤五香瓜子的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。