虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关芋圆红豆汤做法
1.红薯洗净去皮
2.1蒸熟后用勺子捣成泥
3.2切块上锅蒸熟
4.12加入白糖
5.21木薯粉和土豆淀粉以4:1的比例混合,加入热水,稍微搅拌
6.加入红薯泥
7.揉成光滑的红薯面团,红薯含水量比较足,所以要慢慢加
8.1先将红薯面团搓成长条
9.2同样的方法做成紫薯面团
10.切小块啊,大小自己控制啊,我这个有点豪放啊,哈哈
11.紫薯面团也切小块啊,等着下锅了
12.锅里放水烧开
13.先煮红薯芋圆了,大火煮至芋圆浮起,继续煮2到3分钟
14.继续煮紫薯芋圆,因为紫薯会串色,所以分开煮的
15.煮好的芋圆捞出过凉水,然后放入加入红豆汤里,挤上炼乳开吃吧
虽然芋圆红豆汤的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。