葡萄干花生牛轧糖的做法

发布时间:2016-10-25 2179人阅读

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做葡萄干花生牛轧糖

1.准备用料

2.12花生去皮搓成两瓣

3.21葡萄干切碎

4.1淡奶油,细砂糖,水麦芽倒入锅中

5.2将葡萄干碎和花生瓣混合均匀

6.中火加热,搅拌融化

7.开始沸腾,液体逐渐浓稠

8.1倒入花生和葡萄干,迅速搅拌均匀

9.2液体成为浓稠的浅咖啡色,关火

10.倒入模具中整形擀平,静置至凝固

11.用小刀沿周围划一圈,脱模

12.切成大小适中的块

13.包上糖纸,密封保存

葡萄干花生牛轧糖对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。